Annoncørbetalt indhold

Hamp er en af de tidligste afgrøder, der blev dyrket, og har en lang historie. Det ældste levn af cannabisplanten, nogle vil måske endda sige det ældste levn, der findes, er et aftryk af hampefibre på et urnefragment, der blev udgravet i en gammel grav nær Pyongyang i 2000 f.Kr. Siden da er der gjort adskillige fund af hampefibre, hvilket har fået historikere til at konkludere, at denne cannabisstamme har tilpasset sig godt til forskellige geografiske områder. Med andre ord har hamp fundet vej til alle klodens kontinenter og er begyndt at trives der.

Hamp er en af de ældste planter, der er blevet dyrket af mennesket. Den har en fascinerende historie, der går mere end 10.000 år tilbage til dengang, hvor den først blev brugt til mad og tøj i Kina og Taiwan. I disse tidlige tider blev hamp betragtet som en basisfødevare og en afgrøde. Faktisk menes det at have været en af de første planter, der blev domesticeret af mennesket på grund af dens fordele som en alsidig tekstilfiber til fremstilling af papir, reb, sejl og tøj.

Hamp (Cannabis Sativa), også kendt som industrihamp, forveksles ofte med marihuana. Selv om de begge kommer fra den samme cannabisfamilie, er de forskellige sorter og har meget unikke egenskaber. Hamp bruges ikke som et rekreativt stof, fordi THC-niveauet er så lavt (<0,3 %). På den anden side kan THC-niveauet i marihuana nå op på op til 30 %. Det betyder, at det vil give dig en rus, hvis det indtages i store doser.

Selv om det stammer fra cannabisplanten, indeholder hamp kun meget små spor af THC, som regel ikke nok til at give en bevidsthedsændrende virkning. Så i modsætning til marihuana, som er blevet dyrket for sine “rekreative” kvaliteter som et psykoaktivt stof, er hamp blevet dyrket i århundreder, fordi det er en så utrolig nyttig plante. 

Hampefrøolie

Hamp dyrkes i mange dele af verden til industriel brug. Med tiden har de køretøjer og maskiner, der bruges til at høste den, udviklet sig. Hampefrøolie har et højere indhold af omega-3 og omega-6 end nogen anden plante. Hampeolie er kendt for sine næringsmæssige fordele, og den bruges i madlavning, smøring, lamper, maling, tøj samt plastik osv. Den kan koldpresses eller raffineres ved hjælp af varme til en klar væske, som ikke bliver harsk. 

I de sidste 10 år er der sket en genopblomstring af brugen af hamp til fødevarer. Dette skyldes dens næringsindhold, som omfatter alle 20 aminosyrer, herunder de 9 essentielle, som ikke fremstilles i kroppen og skal komme fra en ekstern kilde.

Den indeholder også to essentielle fedtsyrer (EFA’er), som mennesker har brug for, men som de ikke kan syntetisere, nemlig linolsyre (omega-6) og alfa-linolensyre (omega3). Disse to fedtsyrer er ansvarlige for vores immunforsvar, holder huden sund og forebygger hjertesygdomme, gigt og kræft.

Det er også en meget rig kilde til fibre, som indeholder både opløselige og uopløselige fibre. Det perfekte forhold mellem omega-6- og omega-3-fedtsyrer i hampeolie er med til at reducere risikoen for hjertesygdomme og andre kroniske sygdomme. 

Anvendelse af hampeolie

Hampefrøolie forveksles ofte med CBD rig cannabisolie. På grund af det højere THC-niveau (THC er det psykoaktive stof i cannabis) bruges hamp ikke som et ulovligt stof som medicinsk marihuana. Det dyrkes hovedsageligt til fødevareformål, og det har tendens til at være langt billigere end CBD rige cannabisolier uden bivirkninger. Eksperter har fundet ud af, at den bedste måde at udvinde olie fra hamp på er ved koldpresning, da høj varme ødelægger de fleste af næringsstofferne.

Hampefrø som en ekstraordinær fødevare og olie KILDE

Hampefrøolie kan bruges til alt fra mad til lotioner og endda brændstof! Det er også den mest pålidelige kilde til omega-3 og 6’er. Der er ikke nok fisk i havet til, at alle kan få deres daglige dosis af essentielle fedtsyrer. Men hampefrøolie har noget, som fisk ikke har: GLA eller gamma-linolensyre.

GLA er et meget potent antiinflammatorisk middel, og nogle undersøgelser har endda vist, at det kan være nyttigt i behandlingen af gigt. 

Raffinering og produktiv anvendelse af hampeolie

Hampolie er et meget alsidigt produkt, og mange mennesker bruger det til at fremstille deres egne personlige plejeprodukter som f.eks. sæbe, lotioner og læbepomade. Det kan også bruges til at fremstille stearinlys, smøremidler, plastik og endda som brændstof til biler. 

Hampeolie har en unik, nøddeagtig smag, der gør den til en alsidig base for velsmagende salatdressinger. Den har et naturligt lavt indhold af mættede fedtstoffer og er fuld af antioxidanter og mikronæringsstoffer, hvilket gør den sundere end andre muligheder som f.eks. oliven- eller rapsolie.

I Tyskland har man brugt hamp i over et århundrede til papir, medicin, tekstiler og brændstof. Deres hampeteknologi er blevet overlegen, og nu eksporterer disse tyske virksomheder deres produkter til hele verden.

I Danmark har vi et firma som Formula Swiss der dyrker den reneste hampeolie.

Referencer:

THE WORLD HISTORY OF HEMP

A brief history of hemp

History of Hemp | Rise, Fall, and Rise of Hemp

The history of hemp