Carlos Alcaraz har været en af de spillere, man skulle slå for at få succes i denne sæson. Den 21-årige vandt to ud af fire Grand Slam-titler og fuldførte en 'Channel Slam' ved at vinde både French Open og Wimbledon lige efter hinanden.
Men det har krævet ofre at nå toppen. Alcaraz følger en diæt før kampene og har været nødt til at skære gluten fra. Den spanske stjerne insisterer dog på, at han ikke har en striks kostplan og balancerer det med både kebab og burgere.
Atleter har ofte en specifik tilgang til deres kost for at præstere bedst muligt, og det gælder også tennisspillere.
Novak Djokovic er kendt for at undgå gluten og tillod sig selv kun et enkelt stykke chokolade efter at have vundet Australian Open i 2012. Emma Raducanu spiser røget laks tre gange om dagen.
Alcaraz har også fundet en kostplan, der fungerer for ham, selvom han understreger, at han ikke er på en egentlig 'diæt'. Ligesom Djokovic har han dog valgt at undgå gluten.
"Jeg følger ikke en diæt som sådan, men jeg forsøger at passe på mig selv. Jeg har lært meget om, hvad der er godt for min karriere og hvad der ikke er. Men når det er tid til at bryde diæten lidt, så gør jeg det," sagde han til ATP.
"Jeg har ikke en ernæringsekspert som sådan, men min fysioterapeut, Juanjo Moreno, ved meget. Han er meget nysgerrig og studerer ernæring, og han vejleder mig til turneringerne."
Det var Moreno, der opfordrede Alcaraz til at undgå gluten for at forbedre hans præstation. Nu vælger Alcaraz glutenfri pasta før hver kamp.
"Jeg spiser glutenfri pasta blandet med en spread kaldet Ambrosia, som indeholder olivenolie og dadler. Jeg spiser normalt det cirka halvanden time før kampen," sagde han om rutine før kampene.
"Under kampen spiser jeg normalt en bar med dadler, æggehvider og guarana. Jeg kombinerer det med bananer. Det har jeg gjort i cirka halvandet år, og jeg kan virkelig godt lide det."
Alcaraz baserer også sin kost mere på fisk end på kød. Ud over glutenfri pasta spiser han meget ris og salat. Han siger, at han 'elsker sushi' og ofte laver det selv.
Selvom han passer på sin kost, giver Alcaraz sig selv lov til at nyde nogle lækkerier efter store sejre og i pauserne, selvom han foretrækker salt frem for sødt.
"Jeg er ikke så meget til desserter eller søde sager, men når jeg er her i Murcia, kan jeg godt lide at få en burger eller pizza engang imellem... Jeg kan virkelig godt lide det," sagde han.
Og en favorit, som fans måske ikke havde forventet, at Alcaraz ville være glad for: kebab.
"Kebab. Jeg spiser meget af det, når jeg er i Murcia. Men jeg er faktisk meget enkel. Jeg tror ikke, at jeg ville overraske nogen med, hvad jeg spiser," sagde han.
