Mandagens 2-1 hjemmenederlag mod Udinese efterlod Lazio på niendepladsen i Serie A, syv point fra den sidste europæiske kvalifikationsplads. De blev slået ud af Champions League i sidste uge af Bayern München.
Sarri, 65, kom til Lazio i 2021 og førte dem til andenpladsen i Serie A sidste sæson, deres bedste ligaresultat siden de vandt titlen i 1999-2000.
Assisterende træner Giovanni Martusciello er blevet sat i midlertidig ansvaret. Det skriver BBC.
Lazio rejser til Frosinone, der ligger tredjesidst, på lørdag. De møder Juventus i semifinalerne i den italienske pokalturnering over to kampe næste måned.
Sarri tilbragte en sæson hos Chelsea i 2018-19, hvor han vandt Europa League, sluttede tredje i Premier League og nåede finalen i Carabao Cup.
Før han kom til Chelsea førte han sin hjembyklub Napoli til to andenpladser i tre år og blev udnævnt til Serie A's træner af året i 2016-17.
Han vandt titlen med Juventus i 2019-20.
